(一)普通蛋白泡沫灭火剂(P)
普通蛋白泡沫灭火剂是指以天然蛋白水解产物及适量的添加剂制成的泡沫灭火剂。普通蛋白泡沫灭火剂主要用来扑救非水溶性液体火灾，也可用于扑救A类火灾。
普通蛋白泡沫灭火剂的发泡剂分动物蛋白和植物蛋白两种，它的主要有效成分是水解蛋白。
普通蛋白泡沫灭火剂平时贮存在包装桶或储罐内，灭火时通过比例混合器与压力水流按6:94或3:97的体积比例混合，形成混合液，混合液在流经泡沫管枪或泡沫产生器时吸人空气，并经机械作用后产生灭火泡沫，喷射到燃烧区实施灭火。
普通蛋白泡沫灭火剂为黑褐色、异臭、a稠状液体。产生的泡沫25%的析液时间长、稳定性好。但流动性较差，灭火速度较慢，并且抵抗油类污染的能力低，不能以液下喷射的方式扑救油罐火灾，不能与干粉灭火剂联合使用。
(二)氟蛋白泡沫灭火剂(FP)
氟蛋白泡沫灭火剂是以普通蛋白泡沫灭火剂为基料，添加适量的氟碳表面活性剂制成的灭火剂。因此氟蛋白泡沫灭火剂的发泡剂仍然是水解蛋白，但添加剂增加了氟碳表面活性剂。
目前，常用的氟碳表面活性剂主要是FCS溶液和OBS溶液。它们的有效成分都是聚合F—C对氧苯磺酸钠盐。以FCS溶液为例，FCS溶液又称“6201”预制液，是由“6201”氟碳表面活性剂、异丙醇和水按 3:3:4的质量比配制而成的水溶液。“6201”氟碳表面活性剂是四氟乙烯的三聚体或四聚体对氧苯磺酸钠。
氟蛋白泡沫灭火剂主要用来扑救非水溶性液体火灾，也可用于扑救A类火灾。氟蛋白泡沫灭火剂与普通蛋白泡沫灭火剂相比具有以下优点:
1.表面张力和界面张力显著降低，覆盖灭火性能显著增强。
2.泡沫的流动性能好，灭火速度快。
3.氟蛋白泡沫抵抗油类污染的能力强，可以利用液下喷射的方式扑救油罐火灾。
4.抵抗干粉破坏的能力增强，可与干粉联用灭火。需要特别说明的是泡沫与干粉联用灭火时需要选择合适的干粉，这些干粉通常是指添加剂为能形成疏水膜添加剂的干粉。
(三)抗溶泡沫灭火剂(AR)
抗溶泡沫灭火剂是用于扑灭水溶性液体燃料火灾的泡沫灭火剂。水溶性液体也称极性溶剂，例如醇、酯、醚、醛、酮、有机酸和胺等。由于它们的分子极性较强，能大量吸收泡沫壁中的水分，使泡沫很快被破坏，所以极性溶剂的火灾不能用普通蛋白泡沫、氟蛋白泡沫和“轻水”(水成膜)泡沫来扑救，而必须用抗溶性泡沫来扑救。目前，国产抗溶性泡沫灭火剂主要有金属皂型、凝胶型、氟蛋白型等。
(四)水成膜 (轻水)泡沫灭火剂 (AFFF)
水成膜泡沫灭火剂是能够在烃类液体燃料表面形成一层抑制可燃液体蒸发的水膜的泡沫灭火剂。水成膜泡沫灭火剂的主要成分是氟碳表面活性剂和碳氢表面活性剂。水成膜泡沫灭火剂的第二代产品又称“轻水”泡沫灭火剂。实际产品中，“轻水”泡沫灭火剂中含有0.1%~0.5%的高分子复合物，用以改善泡沫的抗复燃能力和自封能力,在油类表面上能形成一层抑制油类蒸发的防护膜，靠泡沫和水膜的双重作用，灭火效率高、速度快、防复燃性能和封闭性能好。该灭火剂与水按1:99, 3:97或6:94的比例混合，可以在各种低、中倍数泡沫产生设备中发泡，扑救油类火灾;可以与干粉灭火剂联用灭火，亦可采用“液下喷射”的方式扑救大型油类储罐火灾。广泛适用于油田、炼油厂、油库、船舶、码头、飞机场和机库等。
“轻水”泡沫灭火剂在扑救油品火灾时是依靠泡沫和水膜的双重作用来灭火的。其中泡沫灭火起主导作用。式扑救油罐火灾。
(五)高倍数泡沫灭火剂
高倍数泡沫灭火剂是指发泡倍数高于201的泡沫灭火剂。高倍数泡沫灭火剂属于合成泡沫。高倍数泡沫灭火剂通常以合成表面活性剂为基料，如YEGZ海水型高倍数泡沫灭火剂的发泡剂采用脂肪醇硫酸钠 (如C12H25ONaOSO3 )，添加剂包括助溶剂和泡沫稳定剂。助溶剂为甲基助溶剂 (如CH3OCH2CH2OH) ;泡沫稳定剂为脂肪醇(如C12H25OH)。
发泡倍数达数百乃至上千的高倍数泡沫灭火剂，气泡直径一般在10mm以上。大型高倍数泡沫产生器可在1min内产生1000时以上的泡沫。由于这些特点，高倍数泡沫可以迅速充满着火的空间，使燃烧物与空气隔绝，火焰窒息。尽管高倍数泡沫的热稳定性较差，泡沫易被火焰破坏，但因大量泡沫不断补充，破坏作用微不足道，仍可迅速覆盖可燃物，扑灭大火。高倍数泡沫灭火剂有时可用于排烟。
(六)A类空气泡沫
A类空气泡沫其显著特点是具有非常好的持久性与附着性。表现为泡沫不易蒸发，保湿性强，有利于防火保护;水滴附着力强，可以长时间保留在竖向面上。A类空气泡沫出现后，很快开发出了自动压缩空气A类泡沫灭火系统(简称CAFS)。CAFS与传统的泡沫灭火系统(简称NAFS)的工作方式不同，CAFS的系统管道内输送的是泡沫，而NAFS的系统管道内输送的是混合液。
当然，A类空气泡沫也能灭油品火灾。
