水基灭火器可以扑灭油类火灾，但需要使用专用的水基型灭火器。‌水基灭火器通过喷射水雾状物质，瞬间蒸发火场大量的热量，迅速降低火场温度，并在可燃物表面形成一层水膜，隔离氧气，从而达到快速灭火的效果。

        水基灭火器的适用范围和限制

        水基灭火器适用于扑救固体材料火（如木头、纸张、衣服）、可燃液体火（如汽油）、带电物质火（带电线路≤36KV）以及烹饪油火（如动植物油脂）。然而，对于某些特定的油类火灾，如水溶性可燃、易燃液体（如醇、酯、醚、酮等），水基灭火器可能不太适用。

        灭火器的选择和使用建议

       在选择灭火器时，应根据具体的火灾类型和场景来决定。对于油类火灾，建议使用专用的泡沫灭火器或二氧化碳灭火器，因为这些灭火器更适合扑灭油类火灾。水基灭火器虽然可以用于油类火灾，但在某些特定情况下可能效果不佳，因此需要根据具体情况选择合适的灭火器。